Curso Gratuito de Criação de Carneiros de Corte
A produção de carne de cordeiro de alta qualidade é uma atividade com grande potencial de mercado, principalmente, nos grandes centros urbanos. Para viabilizar o sistema de produção de carne de ovinos, o criador deve se preocupar em oferecer uma carne que satisfaça consumidores cada vez mais exigentes.
Conteúdo Programático
- Raças e cruzamentos
- Fatores que afetam o crescimento e desenvolvimento dos cordeiros
- Manejo reprodutivo
- O Cordeiro: do nascimento ao mercado
- Sistemas de terminação
- Experiência da Fazenda Forquilha
- Manejo sanitário
- Carcaças e carnes de alta qualidade
- Modelo tecnológico para a ovinocultura
