Curso Gratuito de Controle de Microrganismos - Agentes Físicos e Químicos
Esse controle é possível por que os microrganismos podem ser removidos, inibidos ou mortos por agentes físicos e químicos. Uma grande variedade de técnicas e de agentes pode ser utilizada, agindo de modos diferentes e tendo o seu próprio limite de aplicação pratica.
Conteúdo Programático
- Ação de agentes físicos e químicos sobre microrganismos
- Fundamentos do Controle Microbiano
- Efeito do tamanho da população inicial de micróbios
- Morte de um Microrganismo
- Controle por agentes físicos e químicos
- Agentes Químicos
- Terminologia do controle Microbiano
- Agentes Físicos
- Esterilização pelo Calor
- Filtração
