Curso Gratuito de Decoração de Bolos e Doces
O curso de decoração de bolos e doces é direcionado para apreciadores da confeitaria que necessitam de um curso para reprodução de doces e ou bolos para futuras comercializações básicas. Os profissionais que trabalham com bolos e doces decorados, podem atuar no ramo da confeitaria, seja trabalhando em um estabelecimento especializado ou por conta própria.
Conteúdo Programático
- Doces para festas
- Torta de compota assada
- Torta holandesa
- Bolo mousse
- Bolo gelado de frutas cozidas com merengue Italiano
- Bolo prestígio
- Bolo floresta negra
- Bolo de ganache ao leite com crocantes
- Bolo de frutas secas com baba de moça
- Receitas no geral