Curso Gratuito de Culinária - Produção de Massas Caseiras
Já pensou em comercializar massas artesanais e molhos diferenciados? As comidas caseiras e preparadas com cuidados especiais vêm ganhando muito espaço no mercado gastronômico. Estude Online e adquira conhecimento agora mesmo, cada aula, um novo conteúdo.
Conteúdo Programático
- Massas Tipo Italiana
- Massa Doces
- Tortas
- Massas Típicas de Salgados
- Consistência de recheios
- Preparo de massas caseiras
- Massas ao forno
- Como conservar a massa
