Curso Gratuito de Sanduíches e Lanches
As constantes transformações no cenário mundial vêm gerando novos hábitos alimentares e demandando mudanças no perfil dos trabalhadores da área. A concorrência crescente oferece aos clientes e consumidores inúmeras possibilidades de escolha, tornando-os muito mais exigentes e questionadores e, ao mesmo tempo, dependentes da ajuda de profissionais competentes para atenderem às suas necessidades de forma eficaz. Estude Online e adquira conhecimento agora mesmo, cada aula, um novo conteúdo.
Conteúdo Programático
- Normas de higiene e segurança alimentar
- Padronização da produção
- Qualidade dos produtos
- Formato e apresentação do produto
- Equipamentos e utensílios
- Elaboração das produções quentes
- Elaboração de lanches quentes
- Elaboração de lanches frios
