Curso Gratuito de Temperos e Condimentos
Temperos, condimentos e especiarias são aqueles produtos constituídos de uma ou diversas substâncias saborosas, de origem natural, com ou sem valor nutritivo, empregados nos alimentos para ressaltar ou modificar o seu sabor. Estude Online e adquira conhecimento agora mesmo, cada aula, um novo conteúdo.
Conteúdo Programático
- Temperos - Origem
- Aplicação e adequação dos condimentos
- Especiarias, aromatizantes e ervas aromáticas
- Preparação e combinação de Condimentos
- Embalagens e comercialização
- Procedimentos de higiene pessoal
