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CATEGORIA: Culinária

Confeitaria Gourmet

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Curso Gratuito de Confeitaria Gourmet

Bonitos de ver e irresistíveis de experimentar. O setor da confeitaria é um dos que mais crescem no País, gerando empregos e novas oportunidades. Está mais do que comprovado que os doces agradam muitas pessoas. Aprenda conosco a arte da Confeitaria Gourmet para alcançar um diferencial em eventos e para abrir seu próprio negócio neste ramo.

Conteúdo Programático

  • Recheios Variados
  • Massa de Patê Choux
  • Mais sabor e requinte para seus produtos
  • Noções Básicas de Confeitaria
  • Pâtisserie de Boutique: macarons, petits gâteaux e verrines
  • Doces Finos
  • Técnicas, pastas e massas
  • Camafeu
  • Passion
  • Bombons e trufas

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