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CATEGORIA: Culinária

Decoração de Saladas

Decoração de Saladas
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Muitas vezes nos deparamos com mesas lindíssimas, muito bem decoradas, que chamam a atenção de qualquer um. A surpresa é quando a gente descobre que tudo isso não passa de frutas e legumes. Iremos apresentar cortes mais simples e básicos, até as esculturas perfeitas em saladas.

Conteúdo Programático

  • Receitas variadas de saladas
  • Preparo de molhos
  • Montagem e decoração
  • Saladas simples e compostas
  • Higiene na manipulação de alimentos
  • Esculturas em saladas

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