Estude com o cursos gratuitos como funciona o laticínios. O curso apresenta todo o conteúdo teórico online que os alunos poderão entender como atua o profissional na área de laticínios.
Conteúdo Programático
Gestão da qualidade em laticínios
Beneficiamento do Leite
Tratamento Térmico: Pasteurização e Esterilização
Definição, classificação, etapas de elaboração, embalagem e conservação dos derivados do leite
Legislação Pertinente
Armazenagem do Leite e seus derivados
Equipamentos de Segurança do trabalho em Laticínios
