Curso Gratuito de Educação nutricional
A educação nutricional se configura como um campo de conhecimento e prática contínua e permanente, intersetorial e multiprofissional, que utiliza diferentes abordagens educacionais. São ações que envolvem indivíduos ao longo de todo o curso da vida, grupos populacionais e comunidades, considerando as interações e significados que compõem o comportamento alimentar. Estude Online e adquira conhecimento agora mesmo, cada aula, um novo conteúdo.
Conteúdo Programático
- Conceito de educação nutricional
- Histórico da educação nutricional no Brasil
- Comportamento alimentar
- Classificação e caracterização de programas educativos
- Mídia e educação nutricional
- Filosofia e concepções da educação Nutricional
- Formação do hábito alimentar; fatores biológicos, psicológicos, sociais e antropológicos
- Cozinha, Nutrição e Educação
